コーヒーゼリーとゼリーの友

コーヒーゼリーを、粉寒天で作りました。

特筆すべきは、白くトロリとしているゼリーの友！

これは、豆乳で作った練乳シロップなんです。

豆乳で練乳になりました。練乳に。

トロリ。

トロッ。

葛粉がポイントです。

勝手におすすめお酒：辛口赤ワイン