紅麹…

お赤飯や桜餅にいつも紅麹使ってたのだけど…
赤色色素も使うのをためらうし…

子供の入学式の節目節目は必ずお赤飯炊いて朝を迎えてて
桜餅作るのにもこの前、道明寺粉と桜葉の塩漬け買っていつ作ろう！？なんて思ってたのになぁ…

紅麹…

どうなの！？