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🇫🇷フランス料理🇫🇷 初体験 実地調査の前に!?   

皆様どうも。突然ですが私はフランス料理を食しに行くことになった。もちろん初めてである。言っておくが私はお金持ちではない。ただのいち平民にすぎない。
そんな私が何故か友人に誘われフランス料理を食べに行くことになったのである。
私にとっては未知の世界だ。
楽しみ以外の何物でもない。笑 当然だ。
しかし私は何も知らないのだ。フランス料理について。このままではまずい…。

さて、フランス料理についての私のイメージはやはり高級でお洒落なコース料理お金持ちの食べ物といったことくらいだ。
ドレスコードとかもあったような…?
今の私の見識はそれくらいだ…。

重ねていう、このままではまずい!というわけで

一緒にフランス料理について学んでみよう!

まずそもそもフランス料理🇫🇷とは?歴史篇
フランスで発祥した様々な食文化の総称ということになっている。起源は14世紀にまで遡る。といってもこの頃はまだ今の私達の想像するような上品なコース料理といった感はなかったようで作法やマナーもなく雑多な大皿料理を手づかみで食べていたそう…。ワイルドだ。今の私達のイメージするところの高級料理フレンチになったのは16世紀頃で
🇮🇹イタリアルネサンスなどで豪華な貴族文化が花開いていたイタリアの名家メディチ家のカトリーヌがフランスのオルレアン公(アンリ二世)に嫁いできた時イタリアからカトリーヌに随行してきた料理人や使用人などが豪華な料理や食事作法をフランス国内に伝えたという。これがフレンチの起源だという。
つまり、フランス料理は元をたどれば実はイタリア料理?と言えなくはないのかもしれない笑イタリアルネサンスとかアンリ二世とか歴史 世界史の知識がでてきたよ 歴史は人や戦いが注目されるが食文化等の文化史も面白いのかもしれない。僕は今初めて世界史を勉強していてよかった思った笑当時はこんなん学んで何なんだよ、いつ役に立つんだよとか思っていたのに…これがはたして正しい役立て方かは疑問が残りますが…(汗)
話が逸れました。ごめんなさいm(_ _;)m
さてフランス料理の歴史を軽く学びました。
次にマナー?うん実用的なものが必要か。
どんな料理?現代のフレンチは?雰囲気は!?結局わからないことだらけである。笑
「百聞は一見にしかず」
というわけで実際にフランス料理店にいってくるのである。

そして後にその感想、そこで得た新たな知見等を皆様に記事を通してお伝えしたいと思う!
是非読んでほしいそして知ってほしいし私の記事を通して疑似体験してほしいのである!
今回はここまで。次回の記事の宣伝をさせてもらった。次回の記事はちゃんと、しっかりしたものを書くのと冒頭述べたように僕はお金持ちではないので有料記事とさせていただくかもしれない。。。がよろしく頼みたい。
じゃないと今後の実地調査(←今回はフランス料理食べに行くだけ笑)が大変になってしまうからね笑冗談はさておき
次回かならず良いものをお届けすると御約束しよう!ではいってきます!
また次回の記事でお会いしましょう!
m(_ _)m

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