Giappone: rincari sui beni alimentari. Saranno più di 30.000 i prodotti coinvolti nel 2023

Il 12 luglio, la Teikoku Databank ha annunciato che il numero di prodotti alimentari per i quali 195 grandi produttori aumenteranno i prezzi nel 2023 ha superato i 30.000 articoli, già più dei 25.768 articoli per i quali erano aumentati i prezzi nel 2022. Le aziende stanno trasferendo gli aumenti delle materie prime e di altri costi sui prezzi dei prodotti. Teikoku Databank afferma anche che negli ultimi 30 anni non si era mai visto che aumentasse un numero così elevato di articoli.

A luglio, il prezzo del pane e delle merendine è stato aumentato in oltre 1.500 articoli; ad agosto, le principali aziende lattiero-casearie, come Meiji, aumenteranno i prezzi del latte e dello yogurt in linea con le revisioni dei prezzi del latte; a ottobre, sono previsti aumenti dei prezzi delle bevande alcoliche e delle salsicce, e sono già stati annunciati circa 3.700 aumenti di prezzo.

L'aumento dei costi dell'elettricità e della manodopera, nonché il continuo deprezzamento dello yen, stanno gravando pesantemente sui costi delle aziende alimentari. Teikoku Databank ritiene che, insieme agli aumenti di prezzo che verranno annunciati in futuro, è possibile che nel 2023 vengano aumentati circa 35.000 articoli, oltre il 30% in più rispetto allo scorso anno.

Fonte: Nikkei shinbun 2023/7/12