東洋経済の業界地図から気になる会社探し　96食材2

日が空いてしまいましたが、ゆっくり更新していきます。
2025年がスタートする前に金融以外を全部網羅したい・・・という野望です。※金融は差異が良く分からないので

製粉
・昭和産業　　売上3,300億円　営業利益40億円　伊藤忠商事7%保有
・日清製粉G　売上7,900億円　営業利益320億円　
・ニップン　 売上3,600億円　営業利益120億円　伊藤忠商事2%保有

製糖
・DM三井製糖　売上1,300億円　利益2億円　三井物産26%保有

昭和産業から見ていきます。

https://www.showa-sangyo.co.jp/pdf/ir/library/integrated_report/23_all.pdf

右のグラフで分かるように圧倒的に業務用向けですね

小麦粉、油など多くの飲食店を裏側から支えてくれています。

ホットケーキのイメージがある会社ですが、昔から手掛けた製品のようです。

今では想像できない「深刻な食糧不足」の時代に出来た会社です。

この業界の流通チャネルの複雑さを表しています。

営業の組織変更がページを割いて何度も登場します。

製粉、冷凍食品、パンは低成長領域　糖質・製油・飼料が高成長セクターが現状

プロダクトアウトとマーケットインの融合という言葉は初めて聞きました。双方からぶつかるところを探すというイメージでしょうか・・・。

役員の皆さんは生え抜き４人が営業畑ですね。

伊藤忠と双日が大株主になっています。

穀物危機は昭和産業を大きく変える契機にもなったようです。

続いて日清製粉

統合報告書 | IR資料室 | 日清製粉グループ

創業の言葉、素晴らしいシリーズに入る名言

日本だけでなく多くの国で主要なポジションにいます。

家庭用でも大きなシェアを占めています。

たくさんの研究所があります。横で何しているか分かるのでしょうか・・・？

製粉もDX人材が必要

製粉が売上の半分

最近、役員刷新があったようです

小麦って政府が買い付けているんですね。商社だと思ってました。

山崎製パンが5%と大きな割合で保有

続いてニップンです。名前が似てますね。

統合報告書｜株主・投資家の方へ｜株式会社ニップン

日清製粉と同様に100年超の歴史があります。

「オーマイパスタ」の由来がお米だったとは・・・！

こちらは食品事業がメインですね

製品意外ですと米、大豆、野菜、アマニ油等も手掛けているようです。

役員はみなさん生え抜き社員

伊藤忠商事が大株主ですが、役員に出身者いないですね。
他の製粉も生え抜きの方ばかりでした。

最後に三井製糖です。

統合報告書｜DM三井製糖ホールディングス

すごい統合の歴史です。スプーン印って最近見ないなぁと思った理由が分かりました。

お砂糖で約85%の売上を占めています。

ライフエナジーの詳細

ターゲットは全方位！という事でしょうか。

役員のご経歴　商社出身者が多いですね。

https://www.buffett-code.com/company/2109/governance

商社の名前がずらり