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おいしいもの

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#料理

秋の甘味、焼き柿

秋の甘味、焼き柿。 ヘタの部分をざっくり落として切れ込みを十字に、 アルミホイルで下側を包むようにして オーブントースターで10〜15分。 糖分がじゅわじゅわしみ出て焼き芋のような風情。 あつあつあまーい秋の甘味です。 おためしあれ(◉ ◉)ノシ

朝からしあわせモーニング、バナナトースト

朝からしあわせモーニング、バナナトースト。 バターと砂糖で甘くとろけます。 いいつたえでは英国人男性の胃袋を掴むという (こちら↓のツイートを参考にさせて頂きました) お手軽ながら朝から甘くしあわせなひととき。 シナモンをふるとしあわせが増します、適宜。 おためしあれ(◉ ◉)ノシ

カリ城でおなじみ、ミートボールパスタ

カリオストロの城でおなじみ、ミートボールパスタ。 やってみると意外と作れちゃう、ごちそうメニュー。 お肉に卵玉ねぎ小麦粉粉チーズを混ぜてこねて、 焼き色をつけたらトマト缶とよく煮込んでパスタとあえます。 こちらのレシピを参考にしております。 おためしあれ(◉ ◉)ノシ

寒い季節にあたたまる、常夜鍋

寒い季節にあたたまる、常夜鍋。 おろしポン酢とかで頂きますが ケンタロウさんレシピの常夜鍋のタレ (すりごま+ごま油+醤油+オイスターソース) がとてもンマイです。 こちらのレシピを参考にしております。 うちでは白菜や春菊やら あいそうなものは何でも入れてます。 おためしあれ(◉ ◉)ノシ