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困ったときのもう1品!手羽元のすっぱ煮レシピ♡

暑くてご飯作りたくない〜…
おかずもう1品を簡単に作りたい…
ボリューム満点レシピを知りたい…

お任せください!
このレシピが参考になりますよ!
…と、こんな上から目線ですが、
主人のお母さんにレシピを
教えてもらいました!笑
とっても簡単なので、真似して作ってね。

では早速スタート!

☆手羽元のすっぱ煮 レシピ概要☆
1. 材料紹介
 ・大根  1/4
・生姜  1かけ
 ・手羽元 10本くらい
 ・卵   人数分(家族分)
2. 料理手順
 2-1.茹で卵をつくる
 2-2.卵を茹でている間に、大根・生姜を切る
 2-3.卵を茹でたお湯を手羽元にかける
 2-4.鍋に、手羽元→調味料→生姜→大根の順に
   入れ、火にかける
2-5.5〜7分後に茹で卵を入れ、さらに煮込む
 2-6.完成!!
3.なおみーるのつぶやき


1.今回使用する材料を紹介いたします。

★材料
・写真の通りです。
☆調味料
・醤油  100cc
・酢 100cc
・砂糖 大3
・水 50cc

2.料理手順
①茹で卵を作ります。
 電気ケトルでお湯を沸かしておきます。
 そうすると、ガス代も節約できるのでオススメ。
 鍋に卵と沸いたお湯を入れて、
 12分ほど茹でます!

②卵を茹でている間に、大根と生姜を切ります。

③そろそろ、茹で卵ができるころ。
 鍋から卵をあげて、卵は冷やしてあげてね!
 ここからポイント!!
 ※

 卵を茹でる時に使ったお湯を、
 手羽元ちゃんにかけます!!!
 臭みが消えるんだって!!

④鍋に、手羽元→調味料→生姜→大根
 の順に入れ、5分ほど中火にかけます。
 ※ガスコンロの人は、やや弱めにかけてOK!

★調味料★
・砂糖 大3
・醤油 100cc
・酢  100cc
・水  50cc
       を入れるよ!

⑤ 5分たったら、茹で卵を入れ、
 5分ほど煮込みます♪
 ※他におかずを作る場合は、
 ほったらかしてもOKなので、弱火で煮込んでね!

⑥完成!!!

盛り付けなくてごめんなさい。笑
お鍋のまま出して、
好きな分だけ取り付けるのもいいですね!

そんな時にオススメなお鍋は、
こちらのストウブの鍋!

材料入れて、火にかけておけば
勝手に料理が出来上がるレシピばかりなので
オススメです!無水調理できます☆

3.なおみーるのつぶやき

いかがでしたか?
今回もスーパー簡単に
美味しく出来上がるので
作ってみてください!

レシピを伝授してくれた
主人のお母さん、ありがとうございます♡

コメント、フォローをいただけると
更新頑張れます☆
ぜひよろしくお願いします(^.^)

ではまた。

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