初めての投稿

初めまして、こんにちは。

東京都内で、和菓子教室・お茶会を主宰しています、滝本尚美と申します。

2021年5月に、葛を販売している天極堂さん認定の

葛ソムリエを取得しました。

和菓子や葛のお菓子だけでなく、葛粉を使ったお料理も日々研究し、

皆様にご紹介していきたいと思っています。

宜しくお願い致します。