(料理)季節ハズレの極太冷やし中華
サッカー練習終わりの息子様からの昼飯のオーダは「冷やし中華」。
奥様から聞くところによると、昨日もオーダーされたらしいが、もうスーパーに売っていない、ということで受け付けなかったらしい。
そんな彼から連日の「冷やし中華」のオーダー。
そんな好きでしたっけ?
最近は鍋の時に食べるラーメン(極太付つけ麺用)を常備してるので、作れなくもない。
オーダーを聞き入れて作ってみた。
うん、旨い。一気に夏を思い出した。
太麺の冷やし中華って聞いたことなかったけど、アリだな。
◇レシピ◇
極太ラーメン(つけ麺用)
(具材)
錦糸卵
キュウリ
カニカマ
(タレ)
ゴマダレ(サラダドレッシング)
ポン酢
創味出汁つゆ
水
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