日本のワイン葡萄に興味をもち、知識を広げていきたいです
ワイン通ではないですが、カジュアルに楽しんでいます。仕事で米国ワシントン州のレッドモンドというところに住んでいた時は、近所にもワイナリーがあり好きになりました。
日本のワインも良質なものが広がってきていると聞き、葡萄づくりに興味をもちました。米国西海岸だと、どちらかというと内陸で乾燥している風土での栽培が多いようですので、多湿な日本の国土のなかでは、どんな場所でどんな品種が育てられているのか、ネットを中心に勉強していこうと思います。そのリサーチノートのマガジンです。
まず「日本ワイン.jp」というポータルを知りました。
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