調味料

ウチにある調味料は
写真にある４種類だけです。

丸大豆醤油、ヒマラヤのピンク岩塩、味噌、テンサイ糖（原料はサトウダイコン）。
このうちテンサイ糖はめったに使いません。

マヨネーズ、ケチャップ、ソース、ドレッシング類、オイスターソース、豆板醤などはありません。
保存料、着色料などの食品添加物を摂らないためです。

いろいろな調味料を使った方が美味しいのに
と思われるかもしれませんが、
味は、醤油と岩塩で満足しています。

生野菜のドレッシングには
ゴマ油と岩塩を使っています。