中南米旅 メキシコ編 Day22 La casa de Toñoでポソレ、カフェブレリア

オアハカへの旅行などで大学の課題を放置していたので、今日はやらないといけないことを消化する日にしました。 観光で予定を詰め詰めにせず、課題ややらなきゃいけないことに余裕を持って時間を当てられるのも一人旅、長期旅行のいいところ。 Caldo de pollo（チキンスープ）やConsomé de barbacoa（羊肉のスープ）を食べてからメキシコのスープ系の料理にハマったので新しいスープを開拓しようと、今日はポソレと呼ばれる、お肉を煮込んだとうもろこしのスープに挑戦。 メキ