昨日はローソンのケーキ🍰を 食べました🎄 GODIVAとのコラボらしいのでチョコレートのムースは 絶品😋 だけどスポンジの部分は ちょい残念な感じでしたが コンビニにそこまで期待するのはどうだろう〜と思います😆 老婆と初老と老犬で 楽しく過ごしましたよ😊

またまた印度カリー子さんの レシピから チキンのオリーブ煮込み🫒 もうね、めちゃ美味しい😋 作りたてもいいですが ちょっとおいて味が 馴染んでからの方が抜群に旨い😆 オリーブの塩っぱさとレモンの爽やかな酸味が美味しいすぎ💕 私はクミンが多めの方が好きなので、ちょっと多めです

寒くなってきたので カクテキを作りました😊 そして鍋焼きうどん かき揚げが旨い😋 カクテキはコウケンテツさんのレシピをアレンジ 辛子明太子を使うので 簡単に作れます でもナンプラーを買うのを 忘れた😂 代わりに味の素を入れました😆 キムチは韓国唐辛子を使うといいよー

カレーにハマってるので 今日はドライカレーです🍛 印度カリー子さんの お母さんのレシピだそうで なんと、レーズンが入ってて それがめちゃ美味しい😋 カリー子さんのレシピより ちょっと胡椒を効かせて 少しピリ辛にしました〜 ドライカレーはあまり食べたことないので新鮮な美味しさ

今日のピリヤニは 初めて炊飯器を使ってみた 見事に失敗😞 水が多過ぎたか お米の茹で過ぎ たぶんお米の茹で過ぎが 原因であろう… 味はちょっと薄かったけど そこそこ美味しかったですが やっぱりお米が柔らかいと ビリヤニの良さが でてないなぁー😕 ちょっと残念🫤

最近カレーに凝ってて いろいろスパイスを買ってるのでマサラチャイを作って みました〜😊 アールグレイの茶葉しか持ってなかったので ちょっとダメダメなんですが それにカルダモンとシナモンとローリエとグローブを 入れてみました 正解が分からないですが この取り合わせも美味しい〜