#3 OLIVEの実収穫

NAMIDA ORIGINAL presents namiliva

namiliva OLIVE GROWN IN SETOUCHI

for your great days 。
“ あなたの豊かな生活のために。”

あなたの日々の生活を豊かにするオリーブプロダクツブランドです。

はい！始まりました。オリーブの実の収穫！！待ちに待ったこの時がやって来ましたよ。
いいサイズのがゴロゴロと…。よくここまで実をつけたな〜と感心する。
収穫された実はアク抜きをしたり約2週間の工程を経て新漬けに生まれ変わります。ビールやワインなどお酒のおつまみに合う実まるごとの塩漬けです。
これがまた絶品なんです。季節限定品なので知らない人も居るかも知れない。是非この機会に覚えてほしいな。

まだ、日中の暑さが残る中での手摘みの作業はとても暑いことでしょう。職人さんたちには頭が下がります。

10月に入ると次は、オイルに使用される実の収穫になります。こちらもまた記事にしていきたいと思います。

“ Luxuryなひとときを ”

【BASE】
https://thebase.in/to_app?s=shop&shop_id=nmdya-base-shop&follow=true

【Instagram】https://www.Instagram.com/namidaoriginal

【Twitter】https://www.twitter.com/namidaoriginal

【YouTube】https://www.youtube.com/channel/UCmnZbg0ag_CLD8wSC8w0Lwg

【Facebook】https://www.facebook.com/namidaoriginal

【Pinterest】https://www.pinterest.jp/namidaoriginal/