8月の活動報告 爽健茶室で話題！食のトークテーマ

8月夏真っ盛り、爽健茶室っていう栄養士・管理栄養士限定コミュニティの活動報告です。 爽健茶室ではオンラインでのチャットトークを週１でする活動をしています。 8月話題だったトークテーマ 爽健茶室では、毎週土曜日の20時〜21時に、決まったテーマに関してチャットトークをしています。その中で話題だったトークテーマを紹介します。 ー 8月7日開催「フードペアリング」 フードペアリング ニューロ・ガストロノミー(脳はどのように風味を認識するのか)と、食材が含む化学成分由来のアロ