美味しいネギ

頂いた下仁田ネギがあったので鍋にしました。
白菜、水菜、モヤシ、鶏肉、牡蠣等の具材と塩鍋にしてポン酢で。今迄下仁田葱が美味しいとは聞いていても食べたことがなかった。初めて食べた下仁田ネギは柔らかくて甘く美味しかった。