ふと子供の頃、我が家で焼りんごが流行って一時よく食べてたこと思い出した。丸ごとのりんごの芯をくり抜いてバターと砂糖を詰めてチンして。甘くてあったかくて柔らかくて、どこか洋風で美味しかった。チンだから焼じゃないよな、でも検索したらこの作り方けっこう出てくる。懐かしくて泣きたくなる。

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