蕎麦粉ときな粉のチヂミ風
蕎麦粉のチヂミが定番化したんだけど、きな粉も加えて焼いてみたらやっぱりきな粉色になった。スイーツのイメージが強いきな粉だけど炒り大豆の粉なのだから甘くしなければ食事用にも使えるよね？と実験。蕎麦粉だけのものよりだいぶ香ばしい感じになった。草はタンポポ、アサツキ、ハコベ、木の芽。少しカレーパウダーも入れた。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
蕎麦粉のチヂミが定番化したんだけど、きな粉も加えて焼いてみたらやっぱりきな粉色になった。スイーツのイメージが強いきな粉だけど炒り大豆の粉なのだから甘くしなければ食事用にも使えるよね？と実験。蕎麦粉だけのものよりだいぶ香ばしい感じになった。草はタンポポ、アサツキ、ハコベ、木の芽。少しカレーパウダーも入れた。