ピーナッツ餡？

na_nashi
画像1 手持ちの豆を餡子にしてみるシリーズ？ひよこ豆同様、落花生も崩れなかったのでミルサーにかけてみた。けど、やっぱり砕いた豆状態でいまいち餡子感が無い。この後さらに叩いたりすれば滑らかになったのかな？やっぱり普通の餡子に使われない豆は餡子に向かないのか？？

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