マガジンのカバー画像

日南市/δフルーツコンシェルジュδ

6
日南市は宮崎県南部に位置し、太平洋に面した日南海岸や飫肥杉(おびすぎ)に囲まれ、歴史ある街並みや海の幸・山の幸の魅力溢れるまちです。 また、温暖な気候であることから、スポーツキ…
運営しているクリエイター

#完熟きんかん

南国・日南にも冬がやってきました♪

今が旬! 日南の柑橘。フルーツリレーも2周目! 今回は、宮崎の南、日南市からお届けします。 日南市では、9月の極早生(ごくわせ)みかんにはじまり 12月から、青島みかん、津之輝、スイートスプリングなど さまざまな品種の柑橘類を楽しめる、最盛期を迎えます。 この早生みかん、飲み物と合わせる方法がありまして・・・ 早生の小ぶりなみかんを、皮ごと4つに切り、焼酎にイン! これが私のおすすめです! ※みかん農家さんに教えていただいた、とっておきの方法です♪ きちんと洗えば、皮ご