【デトックスごはん】簡単、キッチャリの作り方

こんにちは!湘南茅ヶ崎アーユルヴェーダサロン、アムアーユルヴェーダYUKAです。

今回はキチャリの作り方です!

(材料)
バスマティライス 1/3カップ
ムングダル 1/3カップ
生姜 大さじ1
水 2〜3カップ
クミンシード 小さじ1/2
岩塩 小さじ1
ギー 大さじ2
ターメリック ふたつまみ

バスマティライスは日本米でも可。
ムングダルは緑豆のことです。消化に一番いい豆とされています。

体が疲れている時は消化にいいご飯を意識しましょう。
そんな時にもぴったりなのがキチャリです!
ぜひ作ってみてください。


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