【ギリシャ】ムサカ

ギリシャのグラタン、ムサカをご存知ですか？ 尋常じゃないくらいとろっとろのホワイトソースに、シンプルなミートソースが、ナスとじゃがいもに絡まって、もう絶品なんです！ お祝いの日なんかにも、強い味方になってくれること間違いなしです。 オーブンがある方は、レパートリーに加えて欲しい一品です。 具材の下準備材料 ・じゃがいも　2個 ・なす 3個 ・タイム ・塩コショウ ・オリーブオイル 作り方 1. なすは5ミリ程度にスライスし塩をふっておく。 2. じゃがいもを5ミリ程度