生食パンNo.1は「この街ありがとう」

ついに乃が美を超える生食パンが出てきた。

その名も「この街ありがとう」の「この街ラプソディー」。

お察しの通りかの有名なベーカリープロデューサーの岸本拓也氏が手掛けた店だ。

生地や耳の柔らかさや食感はほぼ同じながらも、乃が美と比べると若干甘みのある味わいが程よく、いろいろこれまで食べてきた生食パンの中で一番のおいしさだった。

ただ、断っておくが乃が美が劣るということではなく、ほぼ好みであったり食べ方次第では順位が変わるくらい両者は拮抗している。

乃が美はもう長く食べ続けているので、そういう意味では目新しさというハンデを常に背負っている。

だから「この街ありがとう」もこのまま食べ続けるとまた評価は変わるかもしれない。

それでもこれまで幾度となく乃が美に挑んでは破れてきた生食パンたちの無念を「この街ありがとう」が晴らしたことの意味はデカい。