パン、トマト、オリーブオイル

日記です。

漫画の影響(永年雇用は可能でしょうか)に影響されて、3日ほどで終わりそうではありますが、洋食ブームです。

自分が焼いた不格好なフォカッチャと、チキンソテーの余り(モモ1枚食べきなかった…)でサンド！

レタスと粒マスタードも

加工のせいでレタスが偽物っぽい

美味しかったです。
基本手抜きで材料が少ない料理ばかり作りがちな私ですが、食材の種類が多い料理は美味しいですね。ちょっと反省しました。

このサンドイッチの次の日である今日は、割引で買ったバケットにTwitter(X)で見かけたレシピのトマトとしらすの和え物(ブルスケッタというらしい…！)をのせました。

これ、おしゃれだからおうちパーティーにいい♪
お酒とも合うしすぐ売り切れちゃう！

【トマトとしらすのブルスケッタ】

焼いたバゲットににんにくこすりつける。ボウルに1cm角に切ったトマト、しらす、オリーブオイル、塩、レモン汁入れ混ぜる。バケットにのせ、粗びき黒こしょう。

詳しいレシピ👇 pic.twitter.com/SpPz5g1ceL

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) March 25, 2024

皿が満員のためソロ写真

簡単で美味しかったです！

パンとオリーブオイルとトマトさえあれば、イタリアンな感じが楽しめますね。ヨーロッパの雰囲気(大雑把)になります。

主菜は粒マスタードの入ったジャーマンポテト！炭水化物！

雑に作っても美味しい

作ったご飯が美味しかったよーって話でした。

風邪ひく前日みたいな喉のイガイガが気になる今日この頃です。治るといいな。