鯖缶

鯖の缶詰おいしい。油漬けは缶を開けて深皿に移し替えてレンジでチン。水煮は缶を開けて深皿に移し替えてオリーブオイルや胡麻油を適当に注いでレンジでチン。一番のお勧めは、キャベツと鯖缶のペペロンチーノ。キャベツと魚の旨みとニンニクが相性良。缶は分別して棄てること。以上

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