【釜玉ねぎたれうどん・簡単】もっちごへい

もちっともちっともっちごへいです🙂

お昼に簡単にできる料理はないかと調べておりました。

目的としては、うどんが余っている！
うどん料理は何か！
で調べてみました。

色々あるなぁ・・・と調べていると
ねぎと卵と調味料で出来るうどん料理があるではないですか！w

口の中ネギ臭くなるし、マスクしたら苦しさ倍増しそうですが・・・
そこは、簡単に負けて作ってみました！

では作ってみましょう〜

【食材・調味料】

材料
・ねぎ　半分（2人分）
　※適当食べる分だけ
・うどん　２束　（2人分）
　※適当食べる分だけ
調味料
・めんつゆ（3倍濃縮）　50cc
・水　100cc
・しょうがちゅーぶ　小さじ1/2
　※好みによって多めでも

【各材料をカット】

・ねぎ
　・微塵切り

ながねぎ半分用意します。

これでもかっていうぐらいに微塵切り❗️

【ねぎに調味料を加える】
　・ねぎに調味料を加える
　　・めんつゆ(3倍濃縮)
　　・水　100cc
　　・しょうがちゅーぶ
　　・しょうがちゅーぶ　小さじ1/2
　　　※好みによって多めでも

各調味料を用意

微塵切りしたねぎに調味料を加える

【うどんをゆでる】

・お湯を沸騰させる
・うどんをゆでる
　・うどんのゆで時間を調べる

沸騰したお湯にうどんをいれますよ❗️

【うどんを水でしめる】

・うどんが茹で上がったら、水でしめます。

茹で上がったら水でしめるべし‼️

【うどんに調味料を加えた材料・卵を加える】

・ねぎ・調味料付きをうどんにのせる
・たまごをのせる

お皿にうどんを盛ります。

盛ったうどんに、ねぎとたまごを乗せます。

【完成】

完成です♪

ねぎ、たまご、うどんで出来る簡単料理
時間がない、材料が無い時にできるので
よいかと思います。
時間も10分程度でできるのでお勧めです♪

ただ、ねぎの香りが気になる方はねぎ
少なめにして天かす等を加えるとよいかも
です。

以上、もっちごへいでした〜