【ほぼ相模原ラーメン探訪：2021-038 甘辛挽き肉の白ごま坦々麺】

今日はテレワーク！なので、ランチはここ！
最近定番の流れです😅

注文したのは限定の、

甘辛挽き肉の白ごま坦々麺 ¥900-
ライス ¥100-
ランチサービスでほうれん草

前回食べた時野菜を追加したほうが良かったことを思い出して、ほうれん草を追加。
店主にキャベツとほうれん草のどっちが合うか聞いて、ほうれん草でしょ！の一言決めました！

まずはほうれん草をスープにつけて！
濃厚かつ塩分高めのスープにほうれん草がちょっと重い😅
あれ？これ、増すのキャベツ（もやしもあったな😅）でもよかったかも🤣

トッピングはネギ、青梗菜、もやし、ネギ、挽き肉！野菜が味が濃いスープには合ってる！

麺は太麺を頼みました！
が、なんとなく中太麺だよね😅
このラーメンには合ってるけど。

一通り食べ進めて、最後はご飯にスープをかけて坦々リゾットに！
これも美味かった！

前回の反省を生かして、野菜を増してみたけど、それでも足りない濃厚スープ！
こりゃ、次回はもやしとキャベツも増さないと🤣

個人的には山椒とかのシビレがあってもよかっなぁ😊

お腹いっぱいになったのは言うまでもなく。

ご馳走さまでした！また行きます！

#相模原ラーメン
#麺屋銀時
#甘辛挽き肉の白ごま坦々麺