ピーマンの肉詰め作った。
私の中でピーマンの肉詰めは、ハンバーグの亜種的なモノ…洋食から段々と中華っぽくなっていく感じ。
合挽きミンチから豚ミンチになって、今日はすりおろしの生姜を入れた。
酢醤油つけて食べると美味しい。
多分ラー油や豆板醤つけても美味しい味になってる。