Fum(フム)さんの天草定食を、未来食堂＠神保町でいただいてきました！

食いしん坊の月波です。
子育てマガジンからスタートしたnoteですが、最近は食レポにシフトしつつあります（爆）

さて今回は！Fum(フム)さん企画の天草定食をいただくため、神保町の未来食堂へ行って参りました！

ちゃんと予約もしましたよ。

月波：はじめまして、月波と申します。
13時半ごろ、１名で伺いたいのですが、まだ予約可能でしょうか？

Fum(フム)さん：
月波さん
はじめまして、コメントをありがとうございますo(^o^)o🎶はい、もちろんです。ご参加表明とても嬉しいです✨どうぞよろしくお願いします。たくさん召し上がって下さいね。

よしよし！

そうして向かった、神保町の未来食堂。

Fum(フム)さんに、なんてご挨拶しようか、どきどきしながらお店に入ると……

……いや、はじめましてじゃないし！！

実は月波、未来食堂へちょくちょく足を運んでおりまして、「まかない」も「ただめし」も経験済み。その中で確実にお会いしたことありました。。嬉しいことに、Fum(フム)さんも月波に見覚えがあるようす。
noteのお蔭で「見かけただけの方」と思わぬ繋がりが生まれたわけで、ご縁に感謝感謝です。

天草定食に、時間を忘れて舌鼓♪

それではいよいよ、天草定食をいただきます！

メインのロザリオポークの角煮に、天草ではオーソドックスというだご汁、噂の海老、分厚い天草わかめ、卵焼き、お芋と麦味噌……。

メインはもちろん、小鉢ひとつひとつにいたるまで、丁寧に仕込まれたことが伝わってくる、心も体も温まる定食でした。

特に月波は、海藻好きということもあり、天草わかめに感動！
分厚くて食べごたえがあり、これを食べるために天草に行きたい！！と思うほどでした。

天草わかめは、サンプルまでいただいてしまいました。

ついつい昼間から、熊本の麦焼酎をオーダー。おつまみは＜熊本産干しタケノコのきんぴら＞です。たけのこに甘～い味が染みて、お箸が止まりませんでした。

そしてデザートはぽんかん。

一口食べて、「！甘い！！！」
またもや、『青空レストラン』の宮川大輔ですｗ

ぽんかんは、給食でも出たことがあるのですが、あっさりしていて、「今日はみかんじゃないのか。。」と残念がっていた記憶があります。
しかし、このぽんかんは、甘さがぎゅっと詰まっていて、とっても美味しい！
今まで食べたぽんかんの中で、間違いなく一番でした。

定食は素早く出てきたのですが、Fum(フム)さんはじめ天草定食チームの皆さまや、他のお客さまとのんびりお喋りしながら、デザートまで美味しくいただきました。noterのヴェーストンさんや北千住 艸さんにもお会いできました。

Fum(フム)さん、天草のフルコース、美味しくいただきました。ごちそうさまでした！

実は初！えびまるにも行っていました。

天草定食をいただく前に、恵比寿に寄り道していました。（『青空レストラン』のポスターもそこで撮影ｗ）

ここのところ毎月お世話になっている「伝」のまやひさんが、Fum(フム)さんや未来食堂と繋がっていることを知り、まやひさんの野菜ブーケを差し入れしようと思い付いたのです。

直前の申し出にもかかわらず、まやひさんは快諾！！

天草食堂の日は、ちょうど出店されているので、野菜ブーケを受け取るべく、実は初めての恵比寿マルシェに向かったのでした。

おお、この景色！まやひさんのnoteでよく見るやつやｗ
恵比寿ガーデンプレイスの一角は、まるでそこだけ異国の街のようです。

「伝」にて。山積みのトマトが美味しそう……。

受け取った野菜ブーケは、高低がバランスよく配置されていて、まるで小さな森！
渡すときの向きも、しっかりご指導いただきました（笑）。

カラフルなトマト・レモン・マッシュルームたちは、お花畑♪

未来食堂でお渡ししたときの、Fum(フム)さんの嬉しそうなお顔……！

「Fum(フム)さんが好きそうなもので作らせていただければ」というまやひさんの気持ちは、確実に伝わっていました。

ブーケが崩れないよう、袋に入れたままの写真しか撮っていなかったので、未来食堂であらためて、Fum(フム)さんと野菜ブーケと撮影☆

すると、撮影くださった隣のお客さまが、野菜ブーケに興味津々！ご自身のスマホでも、何ショットもブーケを撮影されていました。

そこで２人して伝をアピール（笑）

「このマッシュルームは生で食べられて美味しいんです！」
「『美味しんぼ』にも出たトマトなんです！！」

急きょ、トマトとマッシュルームを、その場にいたお客さまとシェアすることになったのです。（未来食堂らしいｗ）

隣のお客さまはもちろん、周りのお客さまも、甘いトマトと、生で食べられるマッシュルームに感動のご様子！！月波もちゃっかり、マッシュルームを丸ごとかじるという、なかなか贅沢なことをさせてもらいました。

そして、心のなかで……いや、口に出して（笑）、恵比寿に向け叫んだのです。

「まやひさん、やったよ！大成功だよ！！」

あとがき

この日は、とっても濃い一日でした。
noteの力もそうだし、何より食の繋がりってすごいなぁと思ったのです。

未来食堂でFum(フム)さんたちの郷土愛あふれる天草定食に舌鼓。noterのヴェーストンさんや北千住 艸さんにもお会いできました。

そして、えびまるで受け取った、まやひさんの野菜ブーケを届け、Fum(フム)さんはもちろん、おすそ分けした皆さんに喜んでいただけました。

食べ物で喜んでもらいたいという気持ちは、初対面だろうがあっさり伝わり、皆を幸せにできるんだなと。

なるほど、だから「伝」なのか！と勝手に納得ｗ

そして、食いしん坊でよかったと心から思ったのでした。

これからも、食べることを大切にしたい。
食の繋がりを大切にしたい。

そう思った日でした。

この日出会えた皆さまへ……
素敵な一日を、ごちそうさまでした♪