【生理学】図解イラストとゴロあわせで覚える「糖質(多糖類・二糖類・単糖類)」
【2022/07/23 更新】このアカウントは鍼灸師・あん摩マッサージ指圧師・柔道整復師・理学療法士・作業療法士・臨床検査技師・言語聴覚士などの国家試験対策の覚え方のコツ・ノウハウ・ゴロ合わせなどをお伝えしています。
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【生理学】糖質について
糖質には多糖類・二糖類・単糖類がある
糖質は単糖類に分解されて初めて吸収されるようになります。
グルコースとガラクトースは主に能動輸送によって速やかに吸収され門脈血中に入っていきます。
【消化酵素と糖質の組み合わせ】
▶マルターゼ:マルトース→グルコース
▶スクラーゼ:スクロース→グルコース・フルクトース
▶ラクターゼ:ラクトース→グルコース・ガラクトース
【多糖類】
▶デンプン
▶セルロース
▶ヒアルロン酸
など
【二糖類と単糖類の組み合わせ】
マルトース ー グルコース
スクロース ー フルクトース
ラクトース ー ガラクトース
【糖質の別名】
▶マルトース:麦芽糖
▶フルクトース:果糖
▶スクロース:ショ糖
▶ラクトース:乳糖
どの組み合わせで出てきても答えれるようにしなければダメなので組み合わせを覚えていきます。
【糖質覚え方】
フルクトースの「フル」はフルーツの「フル」。
フルーツは「果物」ということで「果糖」
スクロースは「スク」リーン「ショ」ットで覚える
ラクトースは「酪農」で覚える
酪農は「乳牛」なので乳糖
【二糖類のゴロ合わせ】
ニットで楽なマスク
ニット(二糖類)でらく(ラクトース)なマ(マルトース)スク(スクロース)
【生理学】消化酵素については下記の記事にまとめています。
【消化液と消化酵素】
▶だ液 :アミラーゼ
▶胃液 :ペプシン
▶すい液:リパーゼ
他
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