出張料理7回目#
☆アボカドと蟹カマのクリーミーサラダ
☆人参のラペサラダ,夏蜜柑と
☆空豆とベーコンのパンキッシュ
☆カブ(カリフラワー)のポタージュ
☆真鯛(白身魚)のポワレ,ソーストマトヴィネグレット
☆鶏肉と豚挽肉のガランティーヌ,枝豆を忍ばせて
☆ポークソテー,ソースシャルキュトリー,竹の子と共に
☆チーズケーキ,レモンコンフィを並べて
☆和牛肉のステーキ,赤ワインソース
こちらは食事を進めて頂きながら作り置きのメニューもご用意させて頂きました。
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