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『チョコレートイノベーションコンテスト2020』備忘録
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本
『チョコレートイノベーションコンテスト2020』 東京チョコレートアカデミー主催。 テーマ:ルビーチョコレートを使った和モダンなクリスマスケーキ 構想段階、書類づくり、書類…
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コンテストに向かう悩み、アイデア、資料作りなどまとめます。 プレゼンのコツなど今まで私が勉強し、実…
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Jumpei Fuji / patissier /喫茶モンシェリー
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#コンテスト
備忘録~本選結果発表~
9月2日。 待ちに待った結果発表の日。 審査は東京で行われるため、選手たちはインスタライブ…
Jumpei Fuji / patissier /喫茶モンシェリー
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