梅酢が少しづつ上がってきたよ

画像1 梅をつけたのですが、南高梅は水にさらさなくても大丈夫だということを後から知りました。少しづつ梅酢が上がってきました。カビると嫌なので毎日天地を返しています。
画像2 母と一緒に梅を拭き、ヘタを取りました。脳卒中の後遺症のある母はリハビリです。

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