東でモギュテク　カフェ　マルガパーネ（葛飾区堀切）

ミヨシ油脂がマーガリンのおいしさを知ってもらうために作ったベーカリーカフェ。

広い店内にたっぷりとスペースをとった配置でテーブルが置かれているので、ベビーカーや車椅子でも利用しやすいのが嬉しい。店内のパンフレットに「昔はマーガリンはトランス脂肪酸が多いとされていたが、今は企業努力によりバターより少ないのです」と書かれている。

全てのパンがマーガリンのみ使用というわけではなく、バターが入っているものもある。定番のジャムマーガリン、人気商品だというキューブ型のカレーパン、バターや乳製品を使わずに風味やコクを再現するベジパーネもある。気になるパンがたくさん。

結局チョコレートがたっぷり入ったクロワッサンをテイクアウトし、店内ではサラダ・スープとのセットメニューにした。セットのトレイには蜂蜜と、もちろん名物のマーガリンものっている。栄養のあるスープとサラダに蜂蜜の垂らした甘いパンという組み合わせがぴったりだった。

カフェマルガパーネ　葛飾区小菅2-8-34 ミヨシ油脂堀切社宅1F
https://cafemargapane.jp/