東でモギュテク　 kanejin fish&chips（台東区寿）

定期的にどーしてもフィッシュアンドチップスを摂取したくなる。一番簡単なのはHUBか82ALEへ行くこと。それもいい。でももっと本格的なものが食べたいんだー！

そんなフィッシュアンドチップス欲を満たすことができる店を数年前に見つけた。蔵前にあるkanejin fish&chipsだ。海外のサニタリーブランド商品を扱う会社kanejinのショールーム内にあるという不思議な形態。

クラムチャウダーなどのサイドメニューもあるけれど、毎回必ずフィッシュアンドチップスを頼んでしまう。カリッと揚げられたポテトと白身魚で、私は塩とビネガーのみで食べるのが好き。でも自家製タルタルソースも素晴らしくおいしい。Lサイズを一人でぺろりと食べてしまう。

先日は限定メニューの桜鱒フィッシュアンドチップスをオーダーした。本当ならばビネガーでさっぱりとしたフィッシュフライを頬張り、ビールでぐびりと流し込むのが至高なのだが、今は酒類の提供ができないのでそれはテイクアウトしてお家で楽しもう。

kanejin fish&chips 台東区寿3-7-9
https://kanejin-jp.com/showroom/