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ドイツ生活お役立ち情報
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日本人の私がドイツ生活をおくる中で知った『お役立ち情報』を、必要とする方々と共有出来たらいいと思って。 ※個人の経験からの記入ですから情報に間違いや変化があるかも知れません。ご注…
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北川 萌子
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春のBärlauchベアラオホ/ラムソン摘みとペースト作り。ニンニクのような香りで美味しい。スパゲッティやガーリックトーストで食べるよ。餃子を作る時のニラ代わりに欠かせないので、そのままの葉も冷凍もしておく。作りたてペーストは辛くて緑の味がするけれど、少し置けば美味しくなるよ。
北川 萌子
2年前
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