まるの業務スーパー買い出しレシピ日曜日96★トンテキ★スパゲティサラダ

どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦でしたが❣️息子が巣立ったので🎉４人家族で新たにスタートです😊
お米は4週間で10㌔ほどに🤣
ラガーマンが居なくなるとこんなに変わる🤣

では早速 買い出しの中から日曜日の夜のメニューのレシピを公開したいと思います♪今週日曜日の美味しいメニューは♪
★主人のリクエスト(^з^)-☆

★タレが美味しいトンテキ
★スパゲティサラダ
《材料》２人分
豚肩ロース厚切り　　　　　２枚
塩コショウ　　　　　　　　適量
薄力粉　　　　　　　　　　適量
ニンニク🧄　　　　　　　　1片
｛タレ｝
　料理酒　　　　　　　大さじ2
　しょうゆ　　　　　　大さじ1
　砂糖　　　　　　　　大さじ1
　ウスターソース　　　大さじ1
　ケチャップ　　　　　小さじ1
有塩バター　　　　　　　20g
オリーブオイル　　　大さじ1.5
｛サラダ｝
スパゲティ　　　　　　　　50g
お湯+塩（茹で用）　　　　適量
玉ねぎ　　　　　　　　　　50g
きゅうり　　　　　　　　1/2本
塩　　　　　　　　　ふたつまみ
ハム　　　　　　　　　　　2枚
マヨネーズ　　　　　　　　適量
砂糖　　　　　　　　　　　少々
黒コショウ　　　　　　　　少々
レモン汁　　　　　　　　　少々

《作り方》
①ニンニクは薄切りにし芽を取ります
②豚肩ロースは筋を切り塩コショウをふり薄力粉をまぶします
③ボウルに｛タレ｝の材料を入れてよく混ぜ合わせます
④フライパンにオリーブオイルをひき①を入れて中火で熱し焼き色がついたら取りだしておきます
⑤同じフライパンを中火で熱し②を並べて焼き色がつくまで３分ほど焼きひっくり返して中まで火が通るまでさらに２分ほど焼きます
⑥余分な油をキッチンペーパーで拭き取り③を入れて中火で１分ほど煮からめ有塩バターを加えて全体になじんだら出来上がりです♪
⑦鍋にお湯+塩を沸かしスパゲティを半分に追って（スパサラ用の場合はそのままで）入れて茹で流水で洗って水気を切ります
⑧玉ねぎはスライスしハムは半分に切り1cm幅に切りますきゅうりは輪切りにして塩をして水気をしぼります
⑨ボウルに⑦⑧を入れてマヨネーズと黒コショウで味つけをしたら出来上がりです♪
★キャベツが安かった！たっぷり食べよう😋