まるの業務スーパー買い出しレシピ日曜日128★きのこたっぷりスパゲティ★手作りベーグル🥯

どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦でしたが❣️息子が巣立ったので🎉４人家族で新たにスタートしてはや一年😊
お米は5週間で10㌔ほどに🤣
息子は選手生活を終え今は🏉高校生のコーチと会社員としてまだまだ立派な食べっぷりだとお嫁さんは大変そうだけど😅我が家は居なくなるとこんなに変わる🤣

では早速 買い出しの中から日曜日のメニューのレシピを公開したいと思います♪今日の美味しいメニューは♪
★ベーグル🥯作りたくて（๑˃̵ᴗ˂̵)

★きのこたっぷりスパゲティ
★手作りベーグル🥯

《材料》1人分
スパゲティ　　　　　　　100g
お湯+塩　　　　　　　　適量
しめじ　　　　　　　　　1/4株
えのき　　　　　　　　　1/4株
エリンギ　　　　　　　　　1本
有塩バター　　　　　　　20g
顆粒和風だし　　　　　小さじ1
塩コショウ　　　　　　　少々
しょうゆ　　　　　　　小さじ1

《作り方》
①鍋にお湯+塩を沸かしスパゲティを茹でてお湯を切ります
②しめじえのきは石づきを切り落としほぐしエリンギは縦に割いておきます
③フライパンにバターを入れて中火にかけ②を炒めます
④きのこがしんなりしたら顆粒和風だしとしょうゆを加えて中火で炒め合わせ塩コショウで味を整えます
⑤①を加えて炒め合わせよくからんだら出来上がりです♪
★今日のベーグル🥯は私の手作り豆腐入れてこねハチミツ入れて茹でたのでもっちり食感😋