まるの業務スーパー買い出しレシピ土曜日㊶★カレースパゲティ★ピクルス
どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦です(^^)
では早速、買い出しの中かから土曜日の夜のメニューのレシピを公開したいと思います♪今週の土曜日の美味しいメニューはこちら♪
★夏カレーだからうどんじゃなくてスパゲティ(๑˃̵ᴗ˂̵)
★カレースパゲティ
★ピクルス
《材料》
2日目のカレー 適量
スパゲティ 適量
お湯(茹で用) 適量
塩(茹で用) 適量
オリーブオイル(仕上げ用)適量
粉チーズ 適量
{ピクルス}
ミニトマト🍅 適量
パプリカ赤 適量
パプリカ黄 適量
きゅうり 適量
なんでもできるっ酢 適量
《作り方》
①鍋にお湯を沸かし塩とスパゲティを入れて茹で上がる直前にオリーブオイルを入れて混ぜ絡めてから湯を切りお皿に盛りつけます
②2日目のカレーを温めてスパゲティにかけます
③粉チーズをかけて出来上がりです♪
{ピクルス}
④きゅうりは少し皮をむいて塩をかけて板ずりしておきます
⑤ミニトマトは洗ってキッチンペーパーで水気をふきます
⑥パプリカも洗ってキッチンペーパーで水気を取りヘタとタネを取り除き細切りにします
⑦きゅうりを流水で洗ってキッチンペーパーで水気を取り1cm幅の輪切りにします
⑧容器にトマト、パプリカ、きゅうりを入れて上から『なんでもできるっ酢』をかぶるくらいまで入れてフタをして冷蔵庫で30〜1時間漬けたら出来上がりです♪
★今日は昨日漬けたピクルスをいただきます(๑˃̵ᴗ˂̵)
★明日の分も仕込みました♪
★この時季はピクルスは熱中症予防に欠かせません
(๑˃̵ᴗ˂̵)
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