まるの業務スーパー買い出しレシピ木曜日⑱〜 ★皿うどん

どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦です(^^)

では早速、買い出しの中から木曜日の夜のメニューのレシピを公開したいと思います♪今週の木曜日の美味しいメニューはこちら！

★野菜たっぷり皿うどん

《材料》２人分
皿うどん　　　　　　　１P
添付スープ　　　　　　2袋
豚バラ肉　　　　　　100g
白菜　　　　　　　　　4枚
にんじん　　　　　　5cm
タケノコ（水煮） 1/4個
しめじ　　　　　　　　1P
かまぼこ　　　　　　　4枚
うずらの卵　　　　　　6個
ごま油　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　
《作り方》

①添付のスープ2袋を300mlの水でとかしておきます
②材料を全て食べやすい大きさに切ってごま油でいためます
③②に①を加えて中火で混ぜながらとろみがつくまで煮込みます
④麺をお皿に盛り軽くほぐして③のあんかけ具をかけて出来上がりです♪

★ウスターソースかけると美味しい(^-^)私は酢もかけるww(๑˃̵ᴗ˂̵)