まるの業務スーパーレシピ　～土曜日編②～★🍆の煮浸し〜★焼きサバ〜★

どうも♪まるです(o^^o)

お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦です💪
★《材料》は約６人分❗️ですのでご了承くださいませ

今週は祝日混ざりで予定外に食材が出たり出なかったりww
何が出来るか楽しみです(๑˃̵ᴗ˂̵)

早速日曜日の買い出しの中から作った土曜日夜のメニューのレシピを公開したいと思います！
今週土曜日のメニューはコチラ！

★今日は子供達が要らない😊

揚げ焼きで簡単🍆の煮浸し
焼きサバ（生協の冷凍）
昨日のスープの残りww

《材料》
｛揚げ浸し｝
🍆　6本
水 400cc
顆粒和風だし　大さじ１
(A)しょうゆ　大さじ４
(A)みりん　　大さじ４
(A)砂糖　　　大さじ２
チューブ生姜　大さじ１
サラダ油　　　大さじ５
いりごま　少々

冷凍塩焼きサバ　３切れ

《作り方》

①(A)を混ぜ合わせておきます
②🍆はヘタを取り縦に切って斜めに5mm幅の切りこみを入れて縦半分に切ります
③フライパンに油と生姜を入れて香りがたったら
🍆を皮目を下にして入れて焼きます
④中火のまま裏返して全体に焼きめをつけます
⑤(A)をいれて５分ほど煮こんで出来上がりです
⑦グリルでサバを冷凍のまま焼きます

★今日は人数も少ないし（息子が居ないだけで大違いww）昨日のスープの残りをよそいます(๑˃̵ᴗ˂̵)楽ちんww