まるの業務スーパー買い出しレシピ火曜日編⑮〜 ★チーズ入り！鶏むね肉のピカタ★

どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦です(^^)

では早速、買い出しの中から火曜日の夜のメニューのレシピを公開したいと思います♪今週火曜日の美味しいメニューはこちら！

★息子が買ってきてくれたコストコの鶏むね肉は絶品(๑˃̵ᴗ˂̵)

★チーズ入り！
　鶏むね肉のピカタ

《材料》2人分
鶏むね肉　　　　　　1枚
塩胡椒　　　　　　多め
卵　　　　　　　　　１個
粉チーズ　　　　　大さじ2
有塩バター　　　　　15g
レタス　　　　　　　適量
ケチャップ　　　　大さじ2
スイートチリソース 大さじ1

　　　　　　　　
《作り方》
①鶏むね肉は半分の厚さに切り、1cm幅のそぎ切りにして両面に塩胡椒します
②ボウルに卵と粉チーズを入れてよく混ぜ合わせ①をくぐらせます
③中火で熱したフライパンにバターをひき、②を焼きます
④両面に焼き色がついたら出来上がりです♪
⑤レタスの上にもりつけ、ケチャップとスイートチリソースを混ぜたソースを添えます(^-^)

★ケチャップと粒マスタードでも美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)