まるの業務スーパー買い出しレシ日曜日57〜★キャベツ焼き

どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦です(^^)
さて！買い出し行ってきましたよ！
野菜フェア開催中だったので野菜てんこ盛りになってしまった😆
では早速、買い出しの中かから日曜日の夜のメニューのレシピを公開したいと思います♪今週日曜日の美味しいメニューはこちら♪

★子供達も要らないの？おつまみね(๑˃̵ᴗ˂̵)

　　【写真】
★春キャベツでふんわり
キャベツ焼き

《材料》1人分
キャベツ　　　　　　150g
｛生地｝
　薄力粉　　　　　　40g
　水　　　　　　　　50g
　顆粒和風だし     小さじ1/2
卵　　　　　　　　　　1個
ごま油　　　　　　小さじ1
お好み焼きソース　　適量
マヨネーズ　　　　　適量
青のり　　　　　　　適量

　《作り方》
①キャベツは千切りにします
②｛生地｝をボウルによく混ぜ合わせます
③フライパンにごま油をひき②を流し入れて①をのせて真ん中に卵を割りのせます
④フライ返して少し卵を崩して焼けた生地を半分に折りたたみます
⑤少し抑えてフタをして弱火で蒸し焼きにします
⑥卵が固まり生地に焼き色がついたら出来上がりです♪
★キャベツ焼きはあっさりしたお好み焼き😋