まるの業務スーパー買い出しレシピ日曜日88〜★たらこドリア

どうも♪まるです(o^^o)
★お米の消費量毎月40㌔ww業務スーパー週1買い出し生活で、大食漢な5人家族の食卓を賄う主婦でしたが❣️息子が巣立ったので🎉４人家族で新たにスタートです😊
お米は4週間で10㌔ほどに🤣
ラガーマンが居なくなるとこんなに変わる🤣

では早速、買い出しの中から日曜日の夜のメニューのレシピを公開したいと思います♪今週日曜日の美味しいメニューは♪
★今日も娘は要らない(๑˃̵ᴗ˂̵)

★たらこドリア
★レタスサラダ

《材料》1人分
ごはん
｛たらこソース｝
たらこ　　　　　　　1/2腹
薄力粉　　　　　　　10g
牛乳　　　　　　　150ml
有塩バター　　　　　20g
黒コショウ　　　　　少々
ピザ用チーズ　　　　40g
刻み海苔　　　　　　適量

　《作り方》
①たらこは皮を取りほぐしておきます
②フライパンにバターを入れて中火で熱し溶けたら薄力粉を入れてダマがなくなるように炒め牛乳を数回に分けて加えて混ぜます
③中火のままとろみが出るまで煮込み①と黒コショウを加えて火が通ったら火を止めます
④耐熱皿に温かいごはんをよそい③をのせて軽く混ぜチーズをのせてトースターで焼きます
⑤チーズが溶けて焼き色がついたら刻み海苔をのせて出来上がりです♪
★たらこスパゲッティのソースがあればもっと簡単にできたのに😅たまたま冷凍していたたらこがあったからよかったけど😋