【家飯】素人のピザ

レシピは簡単に

〇使用した器具
　・オーブン機能付きレンジ
　・大き目のボウル
　・菜箸
　・ラップ　※発酵用
　・計量カップ

〇生地
・残ってた強力粉（80gくらい？）
・同量の薄力粉
・塩１さじ
　粉を入れたあと端の方に小さいくぼみを作ってそこに投入する
・イースト液
　・ドライイースト
　・熱湯１：水９のぬるま湯（40℃付近になればOK）
　　分量は粉の50%～60%mlが目安。ただし粉