お弁当と親ごはん_230718

【お弁当】
肉詰めピーマン
カボチャ炊いたん
きゅうりの酢の物
小松菜のお漬物

【親ごはん】
さっぱりちらし寿司

小松菜のお漬物は、生の小松菜を簡単酢＋醤油＋昆布茶の漬け汁につけて、野沢菜漬け風に。これ、美味し。

さっぱりちらし寿司は、シソ・シラス・ごまと、沢庵を刻んで具にしたけど、いやー、さっぱりして美味。