母ごはん_240610 2 mkoba 2024年6月10日 08:59 フォローしました ちらし寿司久々にちらし寿司。 具は、ひじき煮とごまと刻んだ青じそ。このひじき煮は、ひじき・人参・お揚げ・ちくわ・大根の皮・お出汁を取ったあとの昆布を炊いたもの。たくさんできたので、お寿司の具にもしてみた。錦糸卵は雑だな…。あると美味しそうだけど、もっと美しく作りたい。紅生姜は母が漬けた紅生姜。これが本当に美味しくて、次男はご飯に紅生姜をのっけて「うまい!」と頬張っている。そろそろ新生姜が出てきたなぁ。 copy いいなと思ったら応援しよう! チップで応援する #ちらし寿司 #紅生姜 #ひじき煮 #母ごはん 2