普段のおやつ_240121

アップルパイ

久しぶりに作ったアップルパイ。
冷凍パイシートを使ったので、とても手軽。
そして、とてもとても美味しい！！！

三角のアップルパイはカスタードクリームとりんごフィリング。
四角のアップルパイはりんごフィリングのみ。

覚え書き

【りんご甘煮】
りんごをスライス
マーガリン30g＋砂糖30g入れて火にかけて、水分が飛ぶまで煮詰める。
シナモンパウダーをふりふり。

【カスタードクリーム】
卵一個＋砂糖大さじ3.5＋小麦粉大さじ2
よく混ぜてから
牛乳200cc
よく混ぜてから
レンジ600w2分→混ぜる→レンジ1分→混ぜる→レンジ30秒くらい
マーガリンスプーン1杯（少しでOK）→混ぜる

【アップルパイ】
パイシートは一枚を4等分にして、麺棒で伸ばす。フォークで穴を開けて、フィリング入れて、生地をかぶせ卵液をぬる。
200℃で20分。


焼き立て…最高！！！