30.スーズリキュール

9年ほど前にフランス語を習っていたときに
フランス人🇫🇷のイケメンがビールに入れてくれて知ったスーズリキュール。

フラワーエッセンスでおなじみだったゲンチアナでできていて、薬っぽい味がビールをさっぱりさせて好きだ。

アーユルヴェーダ的にアルコール飲むなら果汁を足しましょうというので、紅芋酢やらスーズやらでお茶を濁してる週末。

コロナビールにライムつっこんで飲むのって理にかなってるんだなーとしみじみ。