シェア
現在シャンパーニュ地方にある生産者の数は5000軒ほどです。 そのうち285軒がNM(ネゴシアン・…
スパークリングワインにおいて、「シャンパン」を名乗るためには、3つの掟があることは以前の…
「その1」では、シャンパンと呼ばれるための3つの掟と製造方法、種類についてお話ししました…